Bễ tách mỡ inox, bẫy mỡ inox là gì?

Bễ tách mỡ inox hay còn được gọi tắt là bẫy mỡ. Đây là một thiết bị rất quen thuộc trong các gian bếp của các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Ngày nay chúng được sử dụng cả trong gia đình và các căn hộ chung cư,… do tính tiện dụng của chúng.

- Theo đó, bể tách dầu mỡ 3 ngăn được đặt dưới chậu rửa của khu vực bếp. Chúng có nhiệm vụ tách chất thải rắn và chất béo ra khỏi nước trong quá trình tiền xử lý và làm sạch. Các loại chất thải này sẽ được chứa trong một ngăn riêng gọi là hộp bẫy. Và nước thải đã được lọc sạch, dầu mỡ và chất thải rắn sẽ theo đường ống thoát ra ngoài.

- Vật liệu chế tạo bộ lọc mỡ phải đảm bảo độ chắc chắn, bền bỉ, đặc biệt là khả năng chịu nhiệt tốt, không bị oxi hóa và ăn mòn. Đây là lý do tại sao người ta ưu tiên sử dụng thép không gỉ (inox) để làm bẫy mỡ inox.

- Thiết bị tách dầu mỡ bằng thép không gỉ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về độ cứng, độ bền, khả năng chịu nhiệt và chống oxi hóa. Ngoài ra, nó có thể được chế tác thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau để phù hợp với thiết kế của mọi gian bếp. Thiết bị tách dầu mỡ thông minh là một thiết bị quan trọng và vô cùng hữu ích trong mỗi gian bếp.

2. Thông số kỹ thuật của bể bẫy mỡ inox.

Các thông số chính của thùng dầu mỡ 3 buồng

Vật liệu: thép không gỉ

Dung tích: 20-200L hoặc tùy theo chức năng sử dụng.

Quy cách: 30x30x25cm - 80x50x50cm hoặc theo yêu cầu.

Loại: Máy tách dầu mỡ gia đình, Máy tách dầu mỡ công nghiệp nhà hàng, Máy tách tập trung.

Độ dày: Thông số này thường gặp đối với các loại bể tách mỡ inox có độ dày từ 1 đến 1,2 m, các vật liệu khác yêu cầu độ dày nhất định để đảm bảo độ bền của sản phẩm bể tách dầu mỡ.

Ngoài các thiết bị tách mỡ công nghiệp còn có các thiết bị tách mỡ inox dùng trong gia đình với dung tích và kích thước nhỏ gọn. Tùy theo diện tích bếp và nhu cầu của người sử dụng mà lựa chọn cho phù hợp. 

=> Xem thêm: Inox Gia Hưng chuyên kinh doanh và xuất nhập khẩu inox chất lượng cao